预包装食品，是指经预先定量包装，或装入、灌入容器中，向消费者直接提供的食品。根据规定，预包装食品外包装标签上必须标示出能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠4种核心营养素的含量值及其占营养素参考值（NRV）的百分比，未进行标注的产品将不得进入市场销售。

    预包装食品有两大特征，一是应当预先包装，二是包装上要有统一的质量或体积的标示。

   按照新标准的规定，食品标签应当真实、准确、通俗易懂、有科学依据，不得标示违背营养科学常识的内容，也不能标示有暗示预防、治疗疾病作用的内容。在食品包装袋的标示中，诸如“可能”等字样将不允许出现。

   新标实施规范食品标签，食品标签就是食品包装上的文字、图形、符号及其他说明，包括食品名称、配料表、净含量、生产者、生产日期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等。

   食品标签上必须标明哪些内容、文字，使用中文还是外文、中文文字的大小和位置如何，今后都将有统一的规范。当预包装食品包装物或包装容器最大表面积大于35平方厘米时，强制标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于1.8毫米、当预包装食品包装物或包装容器的最大表面积小于10平方厘米时，可以只标示产品名称、净含量、生产者(或经销商)的名称和地址。